Neuer Pächter, neuer Look

Im Mai 2016 machte sich der heute 27jährige Stefano Erhart mit der "Gröbminger ALM" selbstständig und betreibt diese heuer die vierte Sommersaison. Am Mittwoch, den 17. April 2019 übernahm der gebürtige Mitterberger zudem "DIE LAUBE" in Gröbming und möchte sich mit dem Ganzjahresbetrieb ein zweites Standbein aufbauen.  Vorpächter Daniel Prachowny, der seiner neuen Aufgabe im "Das Geringer" in Mandling entgegenblickt, ist sicher, dass er mit Stefano einen guten Nachfolger für das beliebte Lokal gefunden hat: "Ich freue mich schon darauf mein Schichtseidl in der neuen Laube genießen zu können!"

Mit ein paar kulinarischen Neuerungen und einem frischen Anstrich, hofft der gelernte Koch die bestehenden Stammgäste zu begeistern und Neue zu gewinnen. Das kleine, aber feine Cafe & Beisl soll ein gemütliches Ambiente für erholsame Abende, Feiern aller Art und diverse Anläße bieten.

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